Meißen-Lese

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Das Kräuterweib vom Hexenberg, Band 3

Bedeutung und Anwendung von Heil- und Gewürzpflanzen

Viola Odorata

Dieser kleine Begleiter für Küche und Kräutergarten bietet Ihnen allerlei wissenwertes über manch unbeachtetes Pflänzchen am Wegesrand, dazu einige Anwendungsbeispiele und Rezeptetipps.

Spezialitäten

Spezialitäten

Die Meißner Fummel
Die Meißner Fummel
der Ursprung des Gebäcks reicht bis ins 18. Jahrhundert zurück
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Meißner Quarktorte
von Ursula Brekle
Den noch warmen Kuchen mit etwas Butter bestreichen. Den kalten Kuchen mit Puderzucker bestäuben.
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Mohnstriezel
Mohnstriezel
von Ursula Brekle
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